Quesadillas

Quesadillas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fyreegnet

Indsendt af : tossedekamel

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.revet ost (fx. parmesan - emmentaler - chèvre)
1 dl.basilikum el. persille
3 tomater
0.5 rødløg
 evt.50 g. salami eller skinke
4 majspandekager
 
Opskrift:
Riv osten eller skær den i tern. Hak basilikum eller pesille. Tomaterne skylles, udkernes og hakkes fint. Løget pilles og hakkes fint.

Bland ost, krydderurter, tomater, løg og evt. kød.

Fordel blandingen på den ene halvdel af majspandekagerne, fold den anden over og tryk dem forsigtigt sammen.

Steg dem på en tør pande, ca. 3 min på hver side, så osten smelter. Skær hver quesadilla i trekanter.

Serveres med salat og guacamole eller tomatsalsa.





karakterer:
Opskriften er vist 7927 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu