Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mathiases Frugtsalat

Mathiases Frugtsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 10 personer

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugtsalat

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Mathias Nielsen

Indsendt :



Ingredienser:
 FRUGTEN:
150 g.jordbær
500 g.vindruer
1 papaya
1 netmelon
2 poserfrosne blåbær
 
 CREMEN:
3 spsk.vaniljesukker
1-2 spsk.sukker
2.5 dl.fløde
2 pasteuriserede æggeblommer
 
Opskrift:
Først skære du alt frugten i små mundrette stykker og put dem i en glasskål.

Pisk de pasteuriserede æggeblommer op med sukkeret og vaniljesukkeret til den er luftig, dog stadig flydende. Pisk fløden til flødeskum og vend det i æggene.

Hæld råcremen op i glasskålen og vend det grundigt.

Tips:

Pas på du ikke tager nogle af papayaens sten med, de er beske og smager ikke godt. Skær godt fra der hvor stenene har ligget så smagen fra dem ikke kommer med. Råcremen skal helst laves lige inden servering, der er den bedst.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Frugtsalat

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3538 gange,
og udskrevet 71 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Mathias Nielsen  -  2011-03-13 16:20:31
10-15 personer er nok lidt overdrevet. Det er mere passende for en 6 personer.