Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Hot legs

Hot legs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Kyllingeunderlår

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Indsendt :


Hot legs, billede 4 Hot legs, billede 1 Hot legs, billede 2 Hot legs, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 g.kyllingeunderlår
 
 Urtepasta:
10 laurbærblade, knuste
1.5 tsk.kommenfrø
1.5 tsk.cayennepeber
1.5 tsk.stødt koriander
1.5 tsk.stødt spidskommen
8 fedhvidløg, fint hakkede
3 tsk.sennepspulver
4 tsk.paprika
1.5 tsk.tørret timian
2 tsk.salt
4 spsk.cognac
4 spsk.citron- eller limesaft
 


Opskrift:

Opvarm ovnen til 190 grader C alm. ovn.

Knus laurbærbladene til pulver i en morter, tilsæt kommenfrø, cayennepeber, koriander, spidskommen, hvidløg, sennep, paprika, timian og salt og knus det sammen i 10 minutter. Kan også knuses i en køkkenmaskine eller blender. Tilsæt cognac og citron- eller limesaft og rør det sammen til en tyk pasta.

Smør kyllingelårene med urtepastaen og læg dem på en bageplade og bag indtil de er mørkebrune og sprøde, ca. 30-35 minutter. - Voila!

Serveres evt. med masser af ris og brød.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6663 gange,
og udskrevet 50 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu