Lindas wolret med kylling og nudler (diabetes)

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Fryseegnet : Nej

Indsendt af : Nanna Elise

Indsendt : 2011-02-21

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

600	g.	kyllingefilet i strimler600 g. kyllingefilet i strimler
2	dl.	kokosmælk light 2 dl. kokosmælk light
1	dl.	soya 1 dl. soya
3	fed	hvidløg3 fed hvidløg
2	tsk.	ingefær (tørret)2 tsk. ingefær (tørret)
		broccoli broccoli
		forårsløg forårsløg
		gulerod gulerod
		porre porre
1		frisk rød chili1 frisk rød chili
1	dl.	kogende vand med 2 grøntsagsboullionterninger1 dl. kogende vand med 2 grøntsagsboullionterninger
2	spsk.	karry2 spsk. karry

		grovnudler efter behov grovnudler efter behov

Opskrift:

Kyllingen marineres med kokos, soya, ingefær og hvidløg, i køleskabet en times tid.
Karryen svitses i olien og kyllingen puttes i. Dette steges i wokken og tages derefter af.
Lidt nyt olie kommer på grøntsagerne og steges til man sys det er fint.
Det hele blandes og nudler kommer i og så steger man i ca 10 minutter.
Server.... Velbekomme :-)

Tips:

Der kan også bruges ægnudler.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 7034 gange,
og udskrevet 100 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu