Pizza med chorizo

Antal:

2 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Oprindelsesland : Italien

Fryseegnet : er fryseegnet

Indsendt af : Lars

Indsendt : 2011-02-13

Ingredienser:

		Dej: Dej:
2	koper	tipo 00 hvedemel 2 koper tipo 00 hvedemel
1	kop	fin durummel1 kop fin durummel
1	kop	lunken vand 1 kop lunken vand
1/5	pak	gær 1/5 pak gær
2	spsk.	olivenolie2 spsk. olivenolie
0.5	spsk.	salt0.5 spsk. salt


		Fyld: Fyld:
		Tomatsauce Tomatsauce
200	g.	revet mozzarella200 g. revet mozzarella
		Chorizo Chorizo
		friske kryderurter friske kryderurter

Opskrift:

Dej:
Kom alle ingredienserne i en skål og ældt det sammen med hænderne i 10 - 15 til dejen er sej og lækker.
Lad dejen hæve i min 4 timer.

Pizza
Tænd ovne på maks. (250-300 grader)
Varm bagesten eller bradepanden op.

del dejen i passende portioner og rul dem tyndt ud, og kom fyldet på.

bag den til den er sprød og gylden under bunden (8-10 minutter)

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (3 stemmer)

Opskriften er vist 3746 gange,
og udskrevet 45 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu