Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Provencebøffer

Provencebøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
4 møre bøffer
 
 Grønsager:
4-5 fintsnittede blegselleristilke
500 g.skalotteløg
250 g.markchampignoner
2 fedhvidløg
2-3 spsk.olivenolie
 salt
 peber
500 g.tomater
1 bdt.persille
 
 Tilbehør:
 groft brød eller flûtes
 


Opskrift:

Begynd med grønsagerne: Svits blegselleri, pillede løg, markchampignoner og pillede, delte hvidløgsfed i olien i en dyb pande eller gryde. Dæmp varmen og lad det snurre sig mørt. Krydr med salt og peber. Dyp tomaterne i koghedt vand, flå dem og skær dem i halve. Steg bøfferne på panden og krydr med salt og peber. Hak persillen fint. Anret grønsagerne i et halvdybt fad og læg bøfferne herpå. Læg halve tomater på og drys med hakket persille. Groft brød eller flûtes kan serveres til.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1232 gange,
og udskrevet 30 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu