Pølsehorn med havregryn og gulerødder

Antal:

Ret : Frokost - Pølsehorn

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Indsendt af : pernille

Indsendt : 2011-02-06

Ingredienser:

50	g.	gær 50 g. gær
3	dl.	vand 3 dl. vand
100	g.	margarine100 g. margarine
1	tsk.	salt 1 tsk. salt
400	g.	hvedemel 400 g. hvedemel
100	g.	blente havregryn 100 g. blente havregryn
10		pølser10 pølser
3		gulerødder( blente/revet)3 gulerødder( blente/revet)
	evt.	ketup evt. ketup

		penslet med æg penslet med æg

Opskrift:

gær udøres i det lunket vand.
Derefter kommes salt og det smelte margarine i.
kom de blente/revene gulerødder i og derefter hvedemel og blente havregryn.
Ældt dejen igennem
lad dejen hæve i 20 min.
rul derefter dejen til 3 kugler , og hver kugle rulles tynd og hver skæres i 10 stykker.
Pølserne deles i 3 stykker hver.
penslet med æg
hæver i 15min og bages derefter ved 200 gr. i ca 15min

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Pølsehorn

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3 (7 stemmer)

Opskriften er vist 16607 gange,
og udskrevet 166 gange.

Kommentarer

Helle - 2015-08-27 19:38:05
Super lækre. Jeg erstattede halvdelen af hvedemelet med grahamsmel. 😊