Kalvekød med pasta

Kalvekød med pasta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvesmåkød - Skært kalvekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
150-200 g.skært kalvekød
1-2 gulerødder
0.5 fennikel
25 g.smør
1 spsk.Olie
 Lidtpersille
0.5-1 dl.piskefløde
2 spsk.Creme fraiche
 Salt
 Peber
 
 Tilbehør:
 Flutes
 
Opskrift:
Skær kalvekødet i strimler. Skræl gulerødderne og skær dem og den halve fennikel i skiver.

Smelt smør og olie gyldent og rist kød og grønsager heri.
Drys med hakket persille og tilsæt fløde og creme fraiche.
Krydr med salt og peber og lad retten snurre mør i 10-15 minutter.

Server retten med friskkogt pasta.


karakterer:
Opskriften er vist 6412 gange,
og udskrevet 61 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu