Sommergryde med svinekød

Sommergryde med svinekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
500 g.svinesmåkød
3 spsk.smør eller margarine
2 mellemstore løg
3-4 dl.vand eller lys bouillon
1-2 tsk.timian
 salt
 peber
2 dl.fløde
1 blomkålshoved
250 g.bælgede ærter
1 stort bdt. persille
 
 Tilbehør:
 små kartofler
 brød
 
Opskrift:
Skær kødet i små tern og brun dem let i fedtstoffet i en gryde. Del løgene i kvarte og svits også dem let i fedtstoffet. Tilsæt vand eller bouillon og krydr med timian, salt og peber. Lad retten koge under låg i en halv times tid. Kom fløden i og tilsæt blomkålsbuketter og bælgede ærter. Kog retten igennem og smag den til. Drys med hakket persille ved serveringen.


karakterer:
Opskriften er vist 10987 gange,
og udskrevet 187 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu