Vindruetærte

Antal:

4 Pers.

Ret : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Bær - Vindruer

Indsendt : 2011-01-30

Ingredienser:

200	g.	hvedemel200 g. hvedemel
150	g.	smør150 g. smør
75	g.	sukker75 g. sukker
2-3	spsk.	fløde2-3 spsk. fløde

		Fyld: Fyld:
75	g.	valnøddekerner75 g. valnøddekerner
3		æggeblommer3 æggeblommer
4	spsk.	sukker4 spsk. sukker
2	spsk.	appelsinsaft grønne og blå druer2 spsk. appelsinsaft grønne og blå druer
2-3	spsk.	flydende honning (fx. akaciehonning)2-3 spsk. flydende honning (fx. akaciehonning)

		Tilbehør: Tilbehør:
	evt.	cremefraiche eller flødeskum evt. cremefraiche eller flødeskum

Opskrift:

Findel fedtstoffet i melet og bland sukkeret i. Tilsæt fløden og saml dejen. Lad den hvile en halv time. Rul den ud til en rund plade og beklæd en smurt tærteform hermed. Hak valnøddekernerne groft. Pisk æggeblommer og sukker sammen og rør valnødder og appelsinsaft i. Hæld det på tærtebunden og bag tærten ved 200ºC i 15-20 min. Del imens druerne i halve og fjern kernerne. Læg dem på tærtebunden. Hæld honning på lige inden serveringen. Kan spises med cremefraiche eller flødeskum, men er også dejlig helt uden.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 7182 gange,
og udskrevet 51 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu