Kylling med banan og flødeskum

Antal:

4-6 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Kyllingefilet

Fryseegnet : Ja

Indsendt af : Hoba

Indsendt : 2011-01-29

Ingredienser:

4-6		kyllingebryster4-6 kyllingebryster
8-12	skiver	Bacon8-12 skiver Bacon
8-10		Bananer8-10 Bananer
	Evt.	1 dåse Annanas i tern Evt. 1 dåse Annanas i tern
5	dl.	Fløde5 dl. Fløde
2		gode håndfulde Peanut nødder (evt. Kim's saltede)2 gode håndfulde Peanut nødder (evt. Kim's saltede)
		Chilli frisk eller støt efter smag Chilli frisk eller støt efter smag
		Salt Salt
		peber peber
		Smør til stegning Smør til stegning

Opskrift:

2 skiver bacon rulles omkring kyllingebrystnerne og brunes på en pande med smør. Lægges herefter i et ildfast fad og slat og peber tilsættes efter smag.
Annas i tern fordeles rundt i fadet (hvis man vil ha det i).
Bananer pilles og flækkes på langs og lægges over kyllingebrysterne.
Fløden piskes til skum, heri vendes frisk fint hakket eller støt chilli efter smag.
Flødeskummet fordeles nu i fadet så alt er dækket af flødeskum.

Sættes i ovnen ved 180 (varmluft) i ca 40 min.
Peanut nødder drysses nu over og retten skal have ca. 5 min mere i ovnen. (Sluk bare ovnen her).

Tips:

Serveres med frisk grønsalat eller ris. Velbekomme.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 5665 gange,
og udskrevet 85 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu