Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Grydesteg med urter

Grydesteg med urter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 stykke oksebov med ben (1 1/2 kg)
 fedtstof til bruning
 salt
 peber
2 løg delt i kvarte.
3-4 mellemstore gulerødder skåret i skiver eller stave
3-4 porrer skåret i 3-4 cm lange stykker
3-4 blegselleristilke skåret i 3 cm lange stykker
 et par timiankviste
2 laurbærblade
3 dl.bouillon, vin eller vand
 evt.jævning
 
 Tilbehør:
 kartoffelmos
 evt.friskkogte grønsager
 
Opskrift:
Brun kød stykket godt på alle sider i fedtstof i en stegegryde. Krydr med salt og peber. Læg de delte grønsager ved sammen med timian og laurbærblade. Hæld bouillonen ved og lad kødet snurre under låg, til det er godt mørt, ca. 1 1/2 time. Serveres med urterne, evt. friskkogte grønsager og den evt. jævnede grydesauce. Kartoffelmos er også godt tilbehør.

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3226 gange,
og udskrevet 41 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu