Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pizza med stil

Pizza med stil, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Patrick Ginnerskov

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.Hvedemel
5 dl.Vand
50 g.Gær
3 spsk.Olivenolie
2 spsk.Sukker
1 spsk.Groft Salt
 
Opskrift:
Opløs gæren i vandet (ca. 30 grader C). Bland melet i, gem dog mel til at ælte på.

Ælt dejen til den lige kan slippe fingrene – og tilsæt så Olivenolien, sukker og salt og ælt det godt ind i dejen.

Drys lidt mel på og ælt (fortsættes til dejen lige kan slippe fingrene) og skær et kryds I dejen.

Lad dejen hæve i en skål med et viskestykke henover i ca. 45 min.

Drys lidt mel på en bordplade og rul dejen ud.

Læg dejen på noget bagepapir og derefter hen på en rist.

Pizzaen skal have ca. 30 min. på 150c. varmluftsovn (risten midt i ovnen)

Risten bruges så dejen også bliver lavet i bunden.

Tips:

Man kan gøre sin pizza rigtig lækker ved at komme et dækkende men tyndt lag tomat pure på bunden, og kom herefter oregano på. Påfør nu ost og derefter andre ingredienser såsom skinke, bacon, peperoni, pølser. Hvis i skal lave en salatpizza så kom salaten og dressingen på pizzaen når den er færdig Buon Appetit :)


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (16 stemmer)

Opskriften er vist 3096 gange,
og udskrevet 59 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu