Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Nougat mazarintærte

Nougat mazarintærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Diverse produkter - Nougat

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Nougat mazarintærte, billede 4 Nougat mazarintærte, billede 1 Nougat mazarintærte, billede 2 Nougat mazarintærte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Mazarinbunde:
250 gram Ren rå marcipan
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
60 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
  Fyld:
200 gram Ren rå marcipan
100 gram Makroner En pose makroner vejer ca. 250 gram, og en enkelt makron vejer ca. 4 gram
200 gram Nougat blød
100 gram Palmin
   
  Top:
100 gram Nougat blød
50 gram Palmin
   


Opskrift:

Mazarinbunde:
Riv marcipanen groft og rør den med sukker. Tilsæt derefter blødt smør og rør det hele til en ensartet masse. Tilsæt mel og derefter æg et af gangen.

Dejen fordeles i 2 springforme ca. 24 cm. i diameter og bages ved 180 grader C i ca 20 minutter.

Bundene køles af til næste dag.


Fyld:
Marcipanen skæres i fine tern som vendes med knuste makroner. Nougat og palmin smeltes sammen og vendes i marcipan og makroner. Fyldes lægges på den ene bund som stadig ligger i springformen. Den anden bund lægges over og trykkes forsigtigt ned.

Top:
Nougat og palmin smeltes og fordeles på toppen af kagen.


Kagen sættes på køl, gerne til næste dag.

Servers med vanilleis og eller flødeskum.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 19217 gange,
og udskrevet 129 gange.


Energi:
KJ total 37475 (8922 kcal)
KJ pr. Pers. 3122 (743 kcal)
Vægt ialt 1840 gram
Vægt pr. Pers. 153 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 2036 KJ (484 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 33.1 gram
Kulhydrat 42.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu