Nougattærte med mazarinbund næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 12 Pers.
Ingredienser:
  Mazarinbunde:
250 gram Ren rå marcipan
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
60 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
  Fyld:
200 gram Ren rå marcipan
100 gram Makroner En pose makroner vejer ca. 250 gram, og en enkelt makron vejer ca. 4 gram
200 gram Nougat, blød
100 gram Palmin
   
  Top:
100 gram Nougat, blød
50 gram Palmin
   
Energi:
KJ total 37475 (8922 kcal)
KJ pr. Pers. 3122 (743 kcal)
Vægt ialt 1840 gram
Vægt pr. Pers. 153 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 2036 KJ (484 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 33.1 gram
Kulhydrat 42.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)