Kanin i hvidvin med pasta
Hovedingrediens : Gnavere - Kanin Indsendt : |
|
|
Brun kaninstykkerne i olie i en stegegryde.
Tag dem op efterhånden, som de bliver brunet.
Når alle kødstykkerner er brunet, kommes de tilbage i gryden, og hvidvinen hældes ved.
Hak de soltørrede tomater groft og kom dem i sammen med kapers.
Krydr med lidt salt (pas på de soltørrede tomater og kapers er ret salte) og peber og lad retten simre i ca. 30 minutter.
Tilsæt evt. lidt bouillon eller vand undervejs.
Imens koges pastaen, og gorgonzolaen smeltes i ca. 2 dl. fløde i en gryde. Hæld vandet fra pastaen og vend den i gorgonzolablandingen. Smag kaningryden til og server den med gorgonzolapastaen. |
|
|
|
|
Opskriften er vist 4151 gange,
og udskrevet 108 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
