Pebersauce 02

Pebersauce 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 portion

SaucerRet : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ask

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
0.5 ds.Madagaskarpeber
2 dl.cognac
5 dl.oksebouillon
2.5 dl.fløde
 Salt
 
Opskrift:
Varm peberkornene i en gryde mens de knuses let med en grydeske. Tilsæt cognacen og lad det koge næsten helt ind. Tilsæt boullionen og lad den koge lidt ind. Tilsæt fløde og lad det koge ind til den ønskede konsistens.

Tips:

Giver sved på panden til en gang røde oksebøffer eller velvoksne hakke drenge. Se evt. Peber bøffer med peber sauce og bønne salat


karakterer:
Opskriften er vist 17094 gange,
og udskrevet 327 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu