Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lammefrikadeller med ovnkartofler

Lammefrikadeller med ovnkartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :




Ingredienser:
 Frikadeller:
400 g.hakket lammekød
1 æg
1 spsk.Rasp
0.5 dl.smuldret fetaost
1 spsk.Finthakket citronskal
¾ tsk.peber
1 fedhakket hvidløg
½ spsk.Smør
1 spsk.Olivenolie
 
 Kartofler:
1 kg.Kartofler
1 løg
2 fedhvidløg
½ tsk.peber
 tsk.groft salt
1 ds.Hakkede tomater
140 g.tomatkoncentrat
1 dl.fløde
 
 Tilbehør:
 Salat
 


Opskrift:

Frikadeller:
Bland ingredienserne til en ensartet fars. Lad farsen hvile 1 time i køleskab. Form til frikadeller og steg dem i fedtstoffet ved middelvarme 3-4 minutter på hver side.

Kartofler:
Opvarm ovnen til 250 grader C Skræl kartoflerne og skær dem i grove terninger. Læg dem i et ovnfast fad. Hak løg og hvidløg, bland med de øvrige ingredienser og hæld blandingen over kartoflerne. Sæt fadet i den varme ovn ca. 1 time til kartoflerne er møre. Dæk evt. med alufolie de sidste 15-20 minutter.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3525 gange,
og udskrevet 48 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu