Waldorfsalat 06

Waldorfsalat 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
200 g.bladselleri
2 æbler
20 vindruer
3 spsk.mayonnaise
3 spsk.cremefraiche 18%
2 tsk.flormelis
0.25 citron saft heraf
0.5 dl.valnødder
 
Opskrift:
Sellerien skæres i tynde skiver og æbler skæres ud i terninger (det kan også rives groft. Vindruerne halveres og stenene tages ud.

Mayonnaise røres med cremefraiche, flormelis og citronsaft. Æbler, selleri, druer og hakkede valnødder røres i.

Tips:

Der kan også bruges græsk yoghurt


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Waldorfsalat

karakterer:
Opskriften er vist 9953 gange,
og udskrevet 222 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2011-01-02 14:26:54
Waldorfsalaten kan laves i god tid inden den skal bruges. Den bliver nemlig ikke tynd af at stå. Citronsaften gør, at æblestykkerne ikke bliver brune.