Koteletter i fad med kartofler

Tænd ovnen på 180 grader.
Du bruner først koteletterne på hver side.
Skrald kartofler og skær dem i små stykker.
Hak Broccoli og løg i fine små stykker.
Tag en stor skål og bland alle grøntsager i, og tilsæt så de hakkede tomater, mælk og pres hvidløgene i. Smag evt. til med salt og peber.

Når koteletterne er brunet, finder du et stort ildfast fad frem og hælder lidt af grønsags blandingen i bunden. Der efter ligger du koteletterne oven på, og hælder resten af grønsags blandingen oven på.

Til sidst er det bare at sætte fadet midt i oven i ca. 45 min ( Afhænger af hvor store koteletterne er )

Server som de kommer ud af oven.

Opskriften er vist 11426 gange,
og udskrevet 196 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.2    (6 stemmer)