Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pizza med Salami, Salat og Dressing

Pizza med Salami, Salat og Dressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er fryseegnet

Indsendt af : Zarzar

Indsendt :


Pizza med Salami, Salat og Dressing, billede 4 Pizza med Salami, Salat og Dressing, billede 1 Pizza med Salami, Salat og Dressing, billede 2 Pizza med Salami, Salat og Dressing, billede 3
Fotograf: Zarzar  

Ingredienser:
 Pizza Dej:
300 g.Hvedemel
3 spsk.Olie
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
20 g.gær (ca en kvart pakke gær)
 
 Tomatsovs:
2 Tomater
1 spsk.Tomatpure
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.sukker
0.5 tsk.peber
1 spsk.Oregano
1 spsk.Oliven olie
1 fedHvidløg
 
 Pizza ost Alt fra almindelig husholdnings ost til mozzarella
 
Opskrift:
Pizza Dej:
kom alle ingredienserne i en stor skål, husk at smuldre gæret i. Dejen æltes med små portioner vand og lægges til at hæve i 45min.

Tænd for ovnen 250 grader C. alm. ovn, så den når at blive varm.

Tomatsovs:
alle ingredienserne kommes i blender og blendes til en jævn masse. Massen hældes dernæst i en lille gryde og koges i ca 3 min. Tomatsovsen er nu klar til at komme på pizza dejen

dejen udrulles og kommes på den varme bradepande. (husk bagepapir)
tomatsovsen fordeles på pizza bunden (halvdelen af saucen plejer at være rigelig til en pizza). Fordel dernæst den revet ost på og dernæst salami stykker. Du kan også tilføje oliven, løg, paprika, champignon, brocolli eller hvad man lige har i køleskabet, der er ingen grænser :)
Kom nu pizzaen nederst i ovnen til al osten er smeltet og både dejen og osten får et brunlig skær (ca 10-15min)
Hvis man er i tvivl kan man lyfte lidt i bunden og er den en smule brun forneden er pizzaen 100% klar.

Når pizzaen tages ud pyntes den med salat og dressing (jeg fortrækker cremefraiche dressing). Og det kunne være agurker, tomat, frisk hakket løg, salat blade, hvad man nu har lyst til!

Enjoy :)


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (13 stemmer)

Opskriften er vist 23052 gange,
og udskrevet 212 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2015-02-20 14:32:49
Hej :-) Hvor meget vand er beregnet til opskriften? :-)

Fam. Breum  -  2012-04-04 20:24:43
Super! Vi lavede dobbelt dej (ikke sauce), og erstattede 50 g. af hvedemelet med hvedeklid, for ekstra sprødhed

Namh  -  2012-01-24 10:00:49
DEN ER NAHMSE NAHM!!!

Zarzar  -  2010-12-17 14:10:55
Jeg glemte at skrive at hvidløget skal rives i blenderen, for ellers resiskerer man store stykker hvidløg i sovsen