Batman pizza

Antal:

4 pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Fryseegnet : kan fryses

Indsendt af : karinathomsen

Indsendt : 2010-12-15

Ingredienser:

		Dej: Dej:
1	pk.	gær1 pk. gær
4	dl.	lunkent vand4 dl. lunkent vand
1	tsk.	salt1 tsk. salt
2	spsk.	olie2 spsk. olie
600	g.	hvedemel600 g. hvedemel

		Fyld: Fyld:
4	spsk.	tomatpure eller pizzasovs 4 spsk. tomatpure eller pizzasovs
		efter egen smag revetost efter egen smag revetost
		efter egen smag kødsovs efter egen smag kødsovs

		Kødsovs: Kødsovs:
100	g.	hakket oksekød100 g. hakket oksekød
1		lille løg1 lille løg
1.5	dl.	vand 1.5 dl. vand
0.25		bolionterning0.25 bolionterning
		salt salt
		peber peber
0.5	spsk.	hvedemel0.5 spsk. hvedemel

Opskrift:

Gæren udrøres i lunkent vand og derefter tilsættes salt, olie og melet røres i lidt efter lidt.
Rul dejen ud i små runde pizzaer (eller en stor) og smør tomatpuréen eller pizza sovs ud på pizzaen. kom ost på pizzaen og her efter kødsovs.
Pizzaen bages i 20-25 min. ved 200 grader C.

Kødsovs:
hak løg i små stykker svits dem i en gryde sammen med kødet så det bliver godt brunt kom ca.1 dl vand kog op og kom bolionterningen i, lav en mel-jævning ud af ca.½ dl. vand og en spsk mel. kom i og lad sovset små koge til den er blevet tilpas tyk.. smag til med salt og peber..

Tips:

man kan altid putte mere fyld på.. men detter er en batman pizza på vores pizzaria og den elsker min søn.. på 3 år.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4 (10 stemmer)

Opskriften er vist 13135 gange,
og udskrevet 111 gange.

Kommentarer

børge - 2011-11-27 18:49:37
den er god