hak Løgene og svits dem brune på en pande, læg dem på noget fedt-absorberende papir.
hak nu chilli og purløg fint og kom det i en skål (brug også gerne chilifrøene). Fars, rasp, creme fraiche og løgene kommes i skålen med lidt salt og pebber og det heles piskes godt sammen.
Brun margarine på en pande og pres hvidløgene ud på panden. form farsen til bøffer af lige stor str. på et spækbræt. steg nu bøfferne på den ene side ved middelhøj varme til de er brune. Vend dem om og læg så en skive cheddar på bøfferne. de steges færdig ved lav til middel varme.
Burgerne serveres med lidt salat, tomat etc.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.4
(8 stemmer)
Opskriften er vist 35983 gange, og udskrevet 510 gange.
Energi:
KJ total 9174 (2184 kcal)
KJ pr. Pers. 2293 (546 kcal)
Vægt ialt 1148 gram
Vægt pr. Pers. 287 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 799 KJ (190 kcal) Protein 13.9 gram Fedt 8.2 gram Kulhydrat 15.7 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
Tanja - 2010-12-06 18:38:55 Wow. Genial god burger. og dem mætter kraftigt :)
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider