frisk mozzarella (den i kugler)150 g. frisk mozzarella (den i kugler)
1
knsp.
tørret oregano1 knsp. tørret oregano
salt salt
peber peber
olie olie
Opskrift:
Opløs gæren i vandet (ca. 30 grader C). Bland resten sammen med vandet, gem dog mel til at ælte på.
Ælt dejen rigtig meget – og drys lidt mel på og skær et kryds og lad dejen hæve under noget cellofan en halv times tid.
Rul dejen tyndt ud og fordel den revet ost herpå.
Skær den friske mozzarella i skiver og fordel på pizzaen.
Krydre med oregano, salt og peber, og dryp evt. med olivenolie.
Bages ved 220 grader C. alm. ovn i 15-20 minutter på nederste rille.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.8
(6 stemmer)
Opskriften er vist 8267 gange, og udskrevet 80 gange.
Kommentarer
Pizza - 2012-09-29 15:32:03 jeg synes det er en god ting at du skriver hvordan man laver en pizza fra BUNDEN. jeg kan nemlig ikke lide dejen som man bare køber :) 8/10
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
