Kyllingefileter Med Fyld

Kyllingefileter Med Fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : -

Indsendt af : Dafnies

Indsendt :

Ingredienser:
2 kyllingebrystfileter
0.5 rød peberfrugt
100 g.fetaost (evt. bløde salattern)
1 lille løge
1 pk.bacon i skiver
 
Opskrift:
Kyllingefileterne renses. Brug en skarp kniv til at lave et hulrum inde i kyllingebrystet.

Peberfrugten og løget skæres i meget (!) fine ternog blandes med fetaosten. Blandingen fyldes i kyllingefileterne og der vikles bacon omkring - Både for at holde på fyldet og saften, og for at de ikke brænder på.

Kyllingerne lægges i et smurt ildfast fad, og skal derefter have 25-30 min. i ovnen ved 200 grader.



Tips:

Kyllingefileterne bliver relativt store, og det vil derfor være for meget med mere end 1 stk. pr. person. Kyllingen kan med fordel serveres med ris, en krydret tomatsauce og en grøn salat. Er man ikke til feta, kan kyllingen fyldes med finthakkede røde peberfrugter, løg og hvidløg der lige er stegt på panden først. Man kan eksperimentere med fyldet, og bruge de ingredienser man selv kan lide :)


karakterer:
Opskriften er vist 14191 gange,
og udskrevet 205 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

...  -  2010-11-08 14:56:13
Jeg har lavet disse med fyld af feta, finthakkede løg, hviløg og persille...

Julie  -  2010-10-24 17:16:32
Disse kyllingefileter er rigtig lækre og saftige. De er nemme at lave, da de kan passe sig selv i ovnen mens man laver salaten :) Skal prøves!