Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Sorte gryde 05

Sorte gryde 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Mathias Iversen

Indsendt :





Ingredienser:
500 g.Gullasch
5 dl.fløde
5 dl.Vand
1 kopkaffe
0.5 dl.snaps
2 Løg
3 gulerødder
2 fedhvidløg
 
3 Laurbær blade
 Salt
 pepper
 Olie
 


Opskrift:

Svits kødet i neutralt smagende olie i en dyb gryde.
Hak løgene og skær gulerødderne i skiver.
Når kødet er brunet tilsættes løg og gulerødder. Lad løgene blive gyldne og tilsæt derefter snapsen og kaffen.
Lad alkoholen fordampe og tilsæt derefter vandet og laurbær bladene.
Lad retten koge i 1-2 timer med låg og tag derefter låget af og lad retten koge i 1 time mere.
Tilsæt fløde og smag til med salt og pepper, fjern evt. laurbær bladene.
Når retten er kogt op er den klar til servering.

Tips:

Meget smagfuld gryderet, kan anbefales med kartoffelmos.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6354 gange,
og udskrevet 84 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu