Røsti med skinke

Røsti med skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Lotte

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 kg.kartofler gerne "gamle
400 g.reven skinke
1 løg
 krydderurtemix fra Santa Maria
 lidttørret hvidløgspulver
 salt
 peber
 smør eller margarine
 
Opskrift:
Hak løget fint, riv kartoflerne groft og pres væden ud.

svits løg på panden til de er klare, bland dem så i kartoflerne sammen med krydderierne.

smelt en rimelig mængde fedtstof på panden og pres halvdelen af kartoffelmassen ned på panden, hæld derefter skinken over og pres den sidste halvdel af kartoffelmassen over.

steg til flot gylden, vend med et grydelåg og steg til gylden på den anden siden og bag den derefter ca. 10 min i ovnen ved 200 grader.

Tips:

serveres med frisk tomatsalat eller alm. grøn salat.


karakterer:
Opskriften er vist 4747 gange,
og udskrevet 92 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu