Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Elgsteg 02

Elgsteg 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Elgsteg

Indsendt :



Ingredienser:
2 kg.Elgsteg
 Salt
 Smør eller margarine
 
Opskrift:
Gnid stegen med en fugtig klud og tør den godt af.
Gnid stegen med salt.
Stegen brunes i smør eller margarine, vend stegen nogle gange, så den bliver dækket med fedtstoffet på alle sider.
Læg herefter stegen på en rist i en bradepande og steg den i ovnen på 200° i ca en time.

Forlæng evt, stegetiden med 10 min. afhængig af om kødet skal være mere eller mindre gennemstegt, eller hvis kødet stammer fra et ældre dyr.

Tips:

Passer godt med champingnonssovs


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 7683 gange,
og udskrevet 251 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu