Kalkunbryst med spinat og flødeost

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunbryst

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Marianne

Indsendt : 2010-08-21

Ingredienser:

800	g.	kalkunbryst800 g. kalkunbryst
125	g.	pikant ost125 g. pikant ost
1	pakke	skiveskåret bacon1 pakke skiveskåret bacon
3-4	dl.	fløde3-4 dl. fløde
1	bdt.	forårsløg1 bdt. forårsløg
250	g.	hakket spinat i kugler (frost)250 g. hakket spinat i kugler (frost)
		salt salt
		peber peber
		smør til stegning smør til stegning

Opskrift:

Optø spinatkuglerne ved stuetemperatur i et ovnfast fad. Skær forårsløgene i skiver og drys over spinaten. krydder med salt og peber og hæld fløde over. Tænd ovnen på 200 grader.Brun alle sider af kalkunbrystet på en stegepande. Tag kalkunbrystet af panden og læg det på et skærebræt. Snit ca. 3 lange dybe lommer på langs af kalkunbrystet. Fyld lommerne med pikant ost. Læg baconskiverne omkring kalkunbrystet så pikant-oste-lommerne bliver dækket. Læg kalkunbrystet i det ovnfastefad med spinat. Steg i ovnen i ca. 45-60 minutter.

Tips:

Servéres med hvide kartofler eller kartoffelfad med porre og gulerødder.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 10199 gange,
og udskrevet 174 gange.

Kommentarer

Lea - 2010-12-16 07:19:08
Super lækker opskrift!