Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Burgere med Superbøffer

Burgere med Superbøffer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : JohanChef

Indsendt :


Burgere med Superbøffer, billede 4 Burgere med Superbøffer, billede 1 Burgere med Superbøffer, billede 2 Burgere med Superbøffer, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
8 Burgerboller
 
 Bøffer:
700 g.hakket oksekød
1 æg
2-3 spsk.rasp
2.5 spsk.Worchestershire Sauce
1 stort løg
2 fedhvidløg
0.5 tsk.spidskommen
1 tsk.koriander
 Evt. en lille smule chili
 En lille håndfuld frisk timian
 Salt
 peber
 
 Johan anbefaler fyld:
 Fintskåret Iceberg salat
 Agurk
 Tomat
 løg
 Ost i skiver
 Bacon
 Burgerdressing
 Evt. Miracle Whip dressing
Opskrift:
Bøfferne:
Hak løget meget fint og pres hvidløgene. Bland derefter alle bøf-ingredienserne i en skål, og bland det godt sammen. Bøfferne steges og vendes på panden til de er brune, og krydres samtidig med salt og peber.

Burgerbollerne:
Varmes i ovnen ved 160 grader C. alm. ovn i ca. fem minutter.

Burgerfyldet:
Salat, agurk, tomat og løg snittes, osten skæres i skiver og baconen ristes på panden.



Bollerne tages ud af ovnen og smøres med burgerdressing på den nederste bolledel, og evt. Miracle Whip på den øverste del. Herefter kommes salat, agurk, tomater og løg på den nederste del, efterfulgt af en bøf, ost og bacon. Til sidst klappes burgeren sammen, og den fantastiske smag af en velsmagende burger nydes.
Bøffen er noget helt særligt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (30 stemmer)

Opskriften er vist 103899 gange,
og udskrevet 1166 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Lotte Vold  -  2018-03-03 20:20:20
De bliver endnu bedre med hjemmelavet burgerboller til 😉👍🏽

Helez  -  2016-07-01 11:05:30
Jeg ved godt at der står til 4 personer, men der står 8 burgerboller. Er det så ment at 1 person kan spise 2 burgerer? jeg vil bare lige vide om det bliver til 4 eller 8 bøffer :p

Ras  -  2015-04-28 21:11:36
Kanon burger. Havde ikke noget spidskommen, men alt spillede alligevel!

Jan   -  2015-02-13 16:38:27
Så er det min tur...glæder mig. ...vi blir 4 portør...tror lige det er dem...����

Conbox Kokken  -  2013-05-06 20:05:44
Jaaaamen, det var en bøf der ville noget, fantastisk, ganske enkelt. 160 gr. bøf i en kæmpe 11cm bolle, tilbehør hele svineriet + agurksalat og ekstra ost/bacon. Én enkelt er rigeligt til en voksen mand! Tak for opskriften til JohanChef.

Jan.....  -  2013-04-23 00:08:57
Laver den torsdag....glæder mig allerede...

Taa  -  2012-11-30 16:20:49
Super bøffer, så bløde og dejlige. Super velsmagende.. Den kommer i burgeren fremover. Takker.