Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Verdens Bedste Chokolademousse

Verdens Bedste Chokolademousse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4-6 

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Anne83

Indsendt :




Ingredienser:
100 g.god mørk chokolade (70%)
2 pasteuriserede æggeblommer
40 g.sukker
2.5 dl.piskefløde
 


Opskrift:

Hak chokoladen og smelt den i et vandbad.
Pisk æggeblommerne med sukkeret til det er lyst.
Køl chokoladen en anelse og bland den under omrøring med æggene.
Pisk fløden til skum og vend forsigtigt halvdelen i chokolademassen. Vend derefter chokolademassen i resten af flødeskummet.
Stil moussen i køleskab, enten i en stor skål eller portionsanrettet, i 6 timer.

Tips:

Chokolademoussen er virkelig lækker med friske bær; hindbær, jordbær, kirsebær, osv..




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chokolademousse



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (8 stemmer)

Opskriften er vist 24438 gange,
og udskrevet 237 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Anne  -  2012-07-20 21:11:22
OBS: har været lidt crazy og prøvet med 4 æggeblommer - og det er faktisk bedre:)


Chokolade mousse  -  2011-04-07 10:54:51
Det lyder rigtig lækkert.. Tror lige at jeg tager ud og køber ind til det. Skriver lige igen når det er prøvet af..:P Seeees...:)