Aubergine med frisk asparges

Antal:

2 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Auberginer

Fryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt : 2010-06-30 Red : 2021-09-16

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1		stor Aburgine1 stor Aburgine
2-3		frisk fersner (kan også været fra dåse)2-3 frisk fersner (kan også været fra dåse)
500	g.	friske asparsges500 g. friske asparsges
		salt salt
		peber peber
		provence krydderi provence krydderi
		Olivenolie Olivenolie
6-8	skiver	ost helst 13%6-8 skiver ost helst 13%

Opskrift:

Rist aubergine med salt peber krydderi og olie samt tynd både skiver ferskner.
indtil det blev lidt brun, skal det på fade ca. 25-30cm.
3-4 skiver ost skal ovenpå aubergine ferskner.

i ovn ca 20-30 minutter på 200*
reste lidt asparges og der efter over på faden ovenpå aubergine. asparges.
Og til sidst resten af osterne ovenpå.

karakterer:

Opskriften er vist 7769 gange,
og udskrevet 123 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2 (1 stemmer)

Kommentarer

Lizzie - 2015-01-27 10:19:59
Den opskrift er svær at forstå.