Spaghetti Alfredo

Spaghetti Alfredo, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Kogt/Stegt oksekød

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Indsendt :     
Spaghetti Alfredo, billede 4 Spaghetti Alfredo, billede 1 Spaghetti Alfredo, billede 2 Spaghetti Alfredo, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.stegt oksekød
250 g.ærter og gulerødder
1.5 spsk.Olie
 
2 tsk.Paprika edelsuss
1 tsk.Karry
 Salt
 Peber
 
 Tomatsovs:
1 ds.Hakkede tomater
 Vand
 Salt
 peber
 Krydderurter efter smag
 
400 g.spaghetti
 
Opskrift:
Kødet skæres i strimler (vi har brugt en rest culottesteg)
Rist kødet i lidt olie og tilsæt så ærter og gulerødder. Smag til med krydderierne. Retten skal kun lige have til den er gennemvarm.

Tomatsovs:
Tomaterne blendes med lidt vand, koges op og smages til med salt, peber, oregano, basilikum eller andre krydderurter efter smag.

Serveres med kogt spaghetti





karakterer:
Opskriften er vist 39951 gange,
og udskrevet 5100 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-11-17 09:18:58
Undskyld, MEN der er aldrig kød i spaghetti Alfredo. Den består kun af pasta, fløde el. smør og parmesanost.

  -   2014-03-26 01:09:09
Jeg er ked af at sige det, men den her opskrift har ikke set skyggen af Alfredo. Der må sidde nogle admins med røde øre derude.

  -   2010-10-13 11:49:06
Denne ret lavede vi i 60erne på Hotel Imperial til cafeteriet, og det var restemad, det hed det på menukortet dengang. Kokken der lavede det hed Alfredo og var fra Italien.

  -   2010-10-12 22:27:41
Har denne kok nogensinde været i Rom på Alfredo og fået retten????????????? Det her har intet med Alfredo at gøre - det ligner væltet lokum og pasta.

  -   2010-09-19 14:32:37
Det ser virkelig ikke lækkert ud.

  -   2010-06-30 11:47:52
Jeg ved ikke hvad det der er, men det er i hvert fald ikke spaghetti alfredo. Spaghette alfredo er en pastaret som består af fettuccine vendt i parmesan og smør.