Cowboytoast, hjemmelavet
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Kilde : Bjørn Kok Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Bøffer:
Farsen røres godt sej (meget længere end til alm. Fars). Farsen formes til tynde firkantede bøffer på størrelse med brødet. Bøfferne steges i olie på pande, et par minutter på hver side. Løg: Løgene hakkes og ristes på en pande i olie med et drys sukker til løgene er klare. Tilsæt vand, når vandet er dampet væk er løgene færdige, smag til med salt. På en skive toastbrød lægges en skefuld løg, og en bøf lægges på. På en anden skive toastbrød smøres burgerdressing, og brødet lægges på bøffen med dressingen nedad. Toasten kan nu gemmes på køl, pakkes ind og fryses, eller smides direkte i toasteren. |
|
Opskriften er vist 228690 gange,
og udskrevet 18238 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.5 (45 stemmer) |
|
Kommentarer Jørgen - 2022-04-13 10:21:40 Hvor langt tid skal de have fra Frost Bjørn Big Kok - 2021-05-21 18:58:27 Stadig yderst relevant opskrift til store og små anonym - 2016-11-06 12:40:56 De smager bare helt rigtigt. Vi har lavet dem mange gange. Har lavet dem en gang med grovtoast. Det var ikke en god ide. Så smagte det forkert, men mættede selfølgelig mere. Men det er ikke altid det, det handler om. Tak for opskriften. Marianne - 2015-07-28 20:29:48 Næste gang vil jeg fordoble ingedienserne til bøfferne - undtagen oksekødet. Bøfferne må godt smage af lidt mere. Jan Rasmussen - 2013-05-08 11:45:55 Har prøvet den et par gange og er kommet frem til, at jeg har lave min egen dressing af 1 del tomatpure og 1 del tomatketchup og ½ del Engelsk Sauce Beauvais buffy.dk - 2011-12-06 12:45:53 Tusind tak for hjælpen med cowboy toast, det var lige hvad jeg søgte. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne