Anderledes agurkesalat

Anderledes agurkesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Agurk - Agurker

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : plet

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
5 dl.yoghurt
3 spsk.cremefraiche 18%
1 agurk
0.5 tsk.groft salt
1 fedknust hvidløg
 Friskkværnet peber
 
 Pynt:
 Agurk
 Karse
 
Opskrift:
Hæld yoghurten op i et kaffefilter og lad den dryppe af ca 2 timer. Skær agurken i skiver og bland med salt. Lad dem trække ca 1/2 time.

Skyl agurken flere gange i kold vand. Vrid dem i et klæde. Læg dem i en skål.

Bland yoghurt med cremefraiche og hvidløg. Smag til med salt og peber. Vend agurkerne i yoghurtdressingen og stil den kold til servering.

Pynt med tomatbåde og karse

Tips:

Vallen kan anvendes til bagning


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Agurkesalat

karakterer:
Opskriften er vist 7680 gange,
og udskrevet 61 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu