Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Ronaldos Lune kyllingesalat

Ronaldos Lune kyllingesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinginderfilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Boffi69

Indsendt :



Ingredienser:
125 g.små linser
 
600 g.kyllingeinderfileter
 salt
 peber
0.5 tsk.tørret timian
1 tsk.olie
 
500 g.cherrytomater
1 rødløg
75 g.feldtsalat eller anden salattype
10 bladebasilikum
 
Opskrift:
Kog linserne 20 min. i rigeligt vand tilsat 1 tsk salt.

Dup inderfileterne tørre med køkkenrulle. Del dem i mindre stykker. Krydr med salt, peber og den tørrede timian.

Varm olien på en pande ved god varme. Kom kødet på panden og brun det på alle sider 1-2 minutter i alt. Skru ned til middel varme og steg kødet ca. 7 minutter i alt til det er gennemstegt. Vend jævnligt.

Pisk eller ryst imens dressingen sammen. Tilsæt 1 spsk vand. Smag til med salt og peber. Hæld dressingen over de kogte, afdryppede linser i en stor skål.

Vend kyllingekød, tomater i halve eller kvarte, fintsnittet rødløg og feldtsalat i linserne i skålen.

Bland croutonerne i ved servering eller server dem evt. for sig selv. Brødcroutonerne bliver bløde af at ligge i salaten i længere tid. Pynt med basilikumblade.

Salaten serveres lun – kan evt. også serveres kold, hvor den skal have stuetemperatur.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8195 gange,
og udskrevet 90 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Malo  -  2017-08-27 16:30:37
Tror opskriften lige skal opdateres 😊 Bortset fra at der ikke står noget om noget dressing og der forresten også skulle brødcroutoner i, lyder det lækkert. Handlede ind efter ingredienslisten, men det bliver uden dressing og croutoner i aften 😏

  -  2013-05-03 10:28:54
hvad for en dressing?