Spinatroulade med røget laks 02
Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks Indsendt af : Daytiger Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Æggeblommerne røres sammen med salt, peber, hakket spinat og fløde. Æggehviderne piskes stive og tilsættes til massen.
Massen hældes ud på bageplade beklædt med bagepapir. Det skal ligge i ca. ½-1 cm. tykkelse. Bages ved 200 grader C alm. ovn i 20 min., eller indtil roulademassen er fast og gyldenbrun. Bland flødeost med salt og peber, citronsaft og hakket frisk basilikum. Smør blandingen på rouladen, når den er afkølet. Til sidst lægges røget laks i skiver hen over og rouladen rulles forsigtigt sammen (også varmrøget laks plukket i små skiver kan bruges). Rouladen skal stå i køleskabet min. en 1 time før servering. Tips: Kan serveres med flutes, dressing, tomatbåde og æg med kaviar |
|
Opskriften er vist 683572 gange,
og udskrevet 11783 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.7 (162 stemmer) |
|
Kommentarer Vivi Hansen - 2018-12-31 14:20:37 Meget lækker Mette Lauridsen - 2018-01-01 09:58:03 Jeg lavede denne roulade til nytårsaften 17/18 og alle 11 gæster og jeg selv synes den smagte rigtig godt og flere spurgte efter opskriften Jeg brugte frosen spinat fra Rema1000. Jeg optøede det i mikrobølgeovnen og lagde det så over i et viskestykke og knugede væsken fra. Den fungerende rigtig godt. Nikie-Ea - 2016-05-25 12:08:36 Har lige forsøgt mig for første gang med netop denne opskrift.. og syntes godt nok der er meget spinat i forhold til æg til selve ''bunden''.. er spændt på at se om den overhovedet hænger sammen når den kommer ud af ovnen.. Iben Didriksen - 2016-05-19 20:02:40 Kan den fryses ?? Bouchra - 2016-04-21 08:35:32 Super Lærkes opskrifte tak 💕💕💕💕💕 Brita - 2015-12-29 22:15:52 kan den laves dagen før uden at det betyder noget? Tommy - 2015-12-10 14:44:04 En sikker succes, jeg smagte flødeosten til med lidt peberrod, men det er Jo smag og behag anonym - 2015-03-01 17:47:00 Rouladen kan fryse, hvis laksen og spinaten ikke er fra frost. (ingen genfrys). Den er nærmest bedre dagen derpå, så kan sagtens holde sig et par dage på køl/frost. Har lavet den en del gange nu, og den er altid god. anonym - 2015-02-06 21:57:26 Den smager himmelsk - og er succes hvergang anonym - 2014-10-13 08:40:29 Er der mon nogen der har prøvet at fryse den ?? anonym - 2014-10-13 08:36:54 Kan rouladen fryses? anonym - 2014-10-04 17:48:24 Har byttede fløden ud med skyr det fungere rigtig fint. Desuden har jeg brugt philadelfia Light blandet med skyr og det blev bare godt :) Lis - 2014-08-11 21:30:11 Kan kun varmt anbefales :-) anonym - 2014-05-08 13:52:14 Jeg har lige lavet denne vidunderlige forret, og serveret den for mine kolleger som ALLE var meget begejstret. Jan - 2014-04-16 08:27:51 Hvor lang tid i forvejen kan man lave den ? anonym - 2014-04-03 11:40:31 Kan man lave den dagen før? Erik - 2014-03-19 18:34:58 Kan den fryses sus - 2014-03-04 22:43:42 Kan den laves på mini mælk anonym - 2014-02-01 15:31:09 Rigtig lækker opskrift har lige lavet det og glæder mig til at smage den ;-) anonym - 2013-12-28 21:38:10 Kan man lave den dagen før? meme - 2013-08-28 12:39:12 Kan den fryses? Per - 2013-02-16 16:49:58 Spinaten hakkes på kødhakkeren, og dryppes af i sigte, alternertivt kan bruges helbladet spinat fra frost som knuges fri for væde og hakkes med kniv |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne