Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Græskinspireret lammeburger

Græskinspireret lammeburger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Nikolaj

Indsendt :



Ingredienser:
 Grove burgerboller (evt. Finns rugburgerboller fra Brugsen)
 Hakket lammekød
 Bacon
 småbladet salat og rucola
 snackpeber
 
 Hjemmelavet pesto:
1 posepinjekerner
1 friskbasilikum
 Olivenolie
 hvidløg
 
 Hjemmelavet guacomole:
 aubergine
2 spsk.creme fraische
 hvidløg
 
 Marzano tomater
 aubergine
 squash relish
 salsa
 
Opskrift:
Varm bollerne
Steg lammebøffer med salt, peber og timian
Steg bacon
skær grøntsager (snackpeber i lange tynde stykker)

Hjemmelavet Pesto:
Hak pinjekerner, friske basilikumblade, et par fed hvidløg og olie i en blender/håndblender. Det skal ikke være for finthakket.

Hjemmelavet guacamolo:
Mas en hel aubergine med 2 spsk. creme fraische og et par fed hvidløg med en gaffel. Det skal gerne være lidt groftmost.

Server det hele som en genial lækker burger


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 4204 gange,
og udskrevet 62 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu