Stærk/nem wokret

Stærk/nem wokret, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
3 kyllingefileter
1 alm. str. løg
2 gulerødder
1 posefrosne grøntsager (Netto, ca. 13 kr.)
 Rød karrypasta
1 ds.kokosmælk
 Østerssovs
1 grøntsagsbouillon
 Salt
 peber
 Chilisovs (gerne sød)
 Nudler og/eller ris
 Oregano
 basilikum
 chili
 
Opskrift:
Kyllingekødet skæres i tern, som man ønsker det.
Løg halveres på langs (skær ænderne af) og derefter igen på langs i tre-fire skiver.
Gulerødder skrælles og skæres over i tre og derefter i strimler.

- Kom olie i en wok eller sauterpande. Kom løgene i sammen med ca. fire tsk. karrypasta og krydderier
- Tilsæt kødet og lidt salt/peber. Giv det lidt tid.
- Tilsæt gulerødder
- Kom lidt af kokosmælken i og smuldr en grøntsagsbouillon i.
- Tilsæt grøntsagsposen og kom resten af kokosmælken i.
- Smag til med mere karrypasta, østerssovs og sød chilisovs.

Serveres med nudler og ris efter eget valg


karakterer:
Opskriften er vist 19509 gange,
og udskrevet 190 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2010-11-30 19:31:57
uhmm.... den smager bare godt. Det er ikke sidste gang at jeg laver denne ret.