Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys

Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 4 Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 1 Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 2 Lakridsmarengs - Lakrids marengs kys, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
5 Æggehvide, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca 30 gram
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Lakridspulver
1 tsk. Eddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk æggehviderne stive. Tilsæt halvdelen af sukkeret, lakridspulver og eddike. Pisk igen til massen er meget tyk og tung i det. Resten af sukkeret vendes i massen.

Massen kommes i en sprøjtepose med stjernetyld.

Bages ved 120 grader C alm. Ovn i ca. 1.5 time.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Marengs kys

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (52 stemmer)

Opskriften er vist 87450 gange,
og udskrevet 1219 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 4541 (1081 kcal)
KJ pr. Portion 4541 (1081 kcal)
Vægt ialt 403 gram
Vægt pr. Portion 403 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1126 KJ (268 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 0.0 gram
Kulhydrat 62.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Susanne  -  2019-11-07 13:33:49
De er super gode, med lidt ekstra lakridspulver i.

Joan   -  2018-08-10 18:46:04
Jeg har prøvet at purere en del kirsebær og har kommet noget af det ned i massen , de står lige nu i ovnen . Men jeg glæder mig til at smage dem ( og kommer den dobbelte mængde lakrids i massen , så smager den af lakrids 😃😁)

  -  2017-01-14 13:18:51
Jeg har fået 30 stk ud af en portion. Suuuperlækre!!! Og skøn konsistens ad "dejen"

Bente Poulsen   -  2015-09-08 16:03:20
Hvor mange bliver der af 1 portion? På forhånd tak

Hanne  -  2013-09-17 13:05:59
Hvor mange stk. får man ud af denne portion

Cecilie  -  2013-03-10 13:36:54
Jeg syntes at de smager fremragene godt, men jeg puttede altså meget mere lakrids pulver i, og det syntes jeg gjorde et stort fremskridt!:)