Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Koteletter med Agurkesauce (fedtfattig)

Koteletter med Agurkesauce (fedtfattig), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Stine

Indsendt :



Ingredienser:
400 g.svinekoteletter
1 tsk.tørret rosmarin
 Salt
 peber
1 tsk.olivenolie
 
 Agurkesauce:
1 agurk
2 stænglerblegselleri
1 fedhvidløg
8 spsk.Yoghurt naturel
 
 Tilbehør:
16 små kartofler
 Salt
3 spsk.Hakket persille
 
 Pynt/salat:
16 cherrytomater
4 dl.snittet salat
 Karse
 
Opskrift:
Kartoflerne:
Kog kartoflerne i letsaltet vand og pil dem derefter drysses med persille

Kødet:
Krydr kødet med rosmarin, salt og peber – steg dem derefter i olivenolien (ca 5min på hver side). Skær evt. fedtkanten fra.

Agurkesaucen:
Skær agurken og sellerien i små tern, pres (knus) hvidløget deri og bland det sammen med yoghurten- til det bliver ”cremet”.

Salat/pynt:
Skær cherrytomaterne i halve, læg dem over salaten, drys med karse.



karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (11 stemmer)

Opskriften er vist 5582 gange,
og udskrevet 84 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu