Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Anitas farsspyd

Anitas farsspyd, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : Anita Vestergaard

Indsendt :


Anitas farsspyd, billede 4 Anitas farsspyd, billede 1 Anitas farsspyd, billede 2 Anitas farsspyd, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
3 Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
1 tsk. Sambal oelek Sambal oelek er en Chili paste
2 spsk. Tomatketchup 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
300 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
   
Opskrift:
Farsen kommes i en skål og røres blød.chilisauce, ketchup, salt, peber og de hakkede hvidløg røres i sammen med. Farsen formes til små pølser. Bacon svøbes rundt om og til sidst sættes de på små træspyd.

De lægges på en bageplade og laves i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i ca 25 minutter.

Hertil kan foreslåes kartoffelmos med champignonsauce.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (5 stemmer)

Opskriften er vist 49516 gange,
og udskrevet 950 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 8626 (2054 kcal)
KJ pr. Pers. 2156 (513 kcal)
Vægt ialt 1178 gram
Vægt pr. Pers. 294 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 732 KJ (174 kcal)
Protein 12.9 gram
Fedt 12.4 gram
Kulhydrat 3.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

anita  -  2013-06-18 17:40:14
Forårsløgene fintsnittes og kommes i farsen med det andet :-)

Emilie  -  2013-03-08 23:03:08
hvor meget chilisauce skal der i?

Grete  -  2013-03-04 07:44:25
Hvor kommer forårsløgene ind??

  -  2011-09-23 09:55:41
Jeg tror det kunne blive lige så lækkert med svinefars, har godt nok ikke prøvet.

maria  -  2011-04-05 16:56:40
Det lyder godt, men kan man bruge grisefars istedet for oksefars?

anitav  -  2010-01-18 21:16:25
opskriften er på 8 spyd:)