Svinemørbrad alla pesto

Svinemørbrad alla pesto, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad Hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : bernburg

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 svinemørbrad
0.5 pk.pikantost
1 bdt.persille
3 spsk.hakket soltørrede tomater
1 fedhvidløg
 salt
 pepper
5 skivergod skinke feks serano eller lign.
 olivenolie
 smør
1 lille glas pesto
 frisk chili efter behag
 
Opskrift:
puds mørbraden af. læg et snit på langs og bank den let ud. bland
ost. persille. hakket hvidløg. hakkede soltørrede tomater og et knivsspids frisk hakket chili. læg det midt på kødslaget og fold det sammen om fyldet og luk med kødnåle.
krydr med salt og pepper og brun den kort på en pande med smør. lad den køle i 10 min.
lav et leje af skinken og smør pesto ud over skiverne. læg mørbraden midt på og fold skinken op om. læg den i et fad og den steges i ovnen ved 190 c i ca 30-35 min.

Tips:

vi spiser den gerne med flødekartofler og en frisk salat.


karakterer:
Opskriften er vist 14688 gange,
og udskrevet 353 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu