Rødkål 05

Rødkål 05, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Rødkål

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kirsten

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1200 g.rødkål, snittet
3-5 spsk.rørsukker
5 dl.tranebærsaft, koncentreret
1.5 dl.rød balsamico-eddike
60 g.smør
 lidtsalt til at smage til med
 
Opskrift:
Kålen svitses i smørret i ca 10 min. Tranebærsaft og balsamico-eddike tilsættes og koger ved svag varme i ca. 1 time. Tilsæt mere saft og lidt vand hvis det er ved at koge tør. Smag til med en lille bitte smule salt.

Tips:

Rødkålen er mere smagfuld og rund i smagen end den almindelige rødkål man ellers laver.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hjemmelavet rødkål

karakterer:
Opskriften er vist 8729 gange,
og udskrevet 160 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu