Pitabrød med strimlet oksekød
Hovedingrediens : Oksekød - Kogt/Stegt oksekød Kilde : Bjørn Kok Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Det stegte kød skæres i tynde skiver som igen skæres i tynde strimler.
Grønsagerne vaskes og snittes og pitabrødene varmes på brødrister eller i ovn. Kødet steges kørt på en meget varm pande og krydres med de 7 krydderier eller andet shawama- eller kebabkrydderi. Pitabrødenen åbnes og fyldes efter temperament med salat, kød og dressing. |
|
Opskriften er vist 41865 gange,
og udskrevet 4118 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.5 (3 stemmer) |
|
Kommentarer Kirsten - 2023-09-10 13:54:46 Måske kan det hele varmes i en airfryer, men så er det lige tid og grader Per - 2022-08-05 16:47:17 De 7 krydderier, er en arabisk krydderiblanding som man kan købe mange steder i Danmark. Blandingen kan man også lave selv, og findes i mange varianter i det mellemøstlige køkken. Den indeholder mindst 7 krydderier, men ofte flere. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne