Hannes brunkager

Hannes brunkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

HøjtidJul - julen

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Sissel

Indsendt :



Ingredienser:
250 g.smør
250 g.sukker
125 g.lys sirup
500 g.hvedemel
1 spsk.kanel
1 top spsk. nelliker
70 g.grofthakket mandler
7 g.potaske opløst i lunkent vand
 
Opskrift:
Smør, sirup og sukker smeltes i en gryde (ikke koge!)Heri røres krydderier og mandler. Der røres godt i blandingen og når den er afkølet kommes potaske og mel i. Dejen rulles til pølser og opbevares i køleskab. Skæres i tynde skiver og bages ved 170-190 gr. til de er mørkebrune (5-8 min.)


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Brunkager

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (8 stemmer)

Opskriften er vist 11914 gange,
og udskrevet 279 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Anna  -  2014-12-06 08:14:03
Smager rigtig godt, men den smuldrede i kanterne, da jeg skar den ud...

Lene  -  2012-11-29 12:08:47
Hvor mange bliver der ud af denne portion?