Spegesild med løgsovs og kartofler

Spegesild med løgsovs og kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :     

Ingredienser:
8-10 udvandede spegesildfileter
4 chalotteløg
8 dl.mælk
2 spsk.mel
 salt
 peber
50 g.smør
 
Opskrift:
De hakkede chalotteløg koges til de er møre i 6 dl mælk. Der røres en jævning af melet og resten af mælken, sovsen jævnes, den skal være tyk. Smages til med salt og peber og serveres med smørklat.

Spegesildfileterne serveres hele med løgsovs, kartofler, rødbeder og sennep.

Tips:

Man kan også servere løgsovs til saltstegte sild.





karakterer:
Opskriften er vist 14163 gange,
og udskrevet 174 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-04-18 09:42:22
Kog kartoflerne med en dusk løvstikke

  -   2021-10-20 15:45:55
Lækkert!!

  -   2017-11-26 11:16:44
Ja noget skal man sige når man ikke kan lide fisk, men spege sild og hvide kartoffeler med løgsovs er en herre ret. Bevares man skal helst være glad for fisk og mindst 60 år. Den kan også spises med bare kartoffeler og rå løg, og med smeltet smør. Selvfølgelig smag og behag.

  -   2012-01-07 16:58:05
Det smagte af ingenting!!!