Pesto kyllingebryst, krydderurtesauce og ris

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Fryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : De 3 gourmetkokke

Indsendt : 2009-09-25

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4		kyllingebryst4 kyllingebryst
		Græsk olivenolie Græsk olivenolie
		Basilikumspesto Basilikumspesto
		Peber Peber
		Havsalt Havsalt

3.5	dl.	Vilde ris3.5 dl. Vilde ris

		Krydderurtesauce: Krydderurtesauce:
2.5	dl.	Madlavningfløde2.5 dl. Madlavningfløde
		Grønsags-bouillon (kan evt. laves med 1 bouillonterning) Grønsags-bouillon (kan evt. laves med 1 bouillonterning)
0.5		Rødløg0.5 Rødløg
		Persille Persille
		Basilikum Basilikum
		Hvidløg Hvidløg
		Timian Timian
		Oregano Oregano

Opskrift:

Kyllingebryst venden i olivenolie, derefter smøres basilikumpesto ud over skindsiden. Dette sættes i ovnen ved 200 grader i ca 40 min.

Krydderurtessauce:
Krydderurter hakkes fint
1 fed hvidløg presses i saucen
Madlavningsfløde og bouillon varmes op
Smages til med krydderurter, salt & peber

Server med vilde ris

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (8 stemmer)

Opskriften er vist 8765 gange,
og udskrevet 136 gange.

Kommentarer

- 2010-04-04 17:34:18
Meget forvirrende!!!