Pesto kyllingebryst, krydderurtesauce og ris

Pesto kyllingebryst, krydderurtesauce og ris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : De 3 gourmetkokke

Indsendt :



Ingredienser:
4 kyllingebryst
 Græsk olivenolie
 Basilikumspesto
 Peber
 Havsalt
 
3.5 dl.Vilde ris
 
 Krydderurtesauce:
2.5 dl.Madlavningfløde
 Grønsags-bouillon (kan evt. laves med 1 bouillonterning)
0.5 Rødløg
 Persille
 Basilikum
 Hvidløg
 Timian
 Oregano
 
Opskrift:
Kyllingebryst venden i olivenolie, derefter smøres basilikumpesto ud over skindsiden. Dette sættes i ovnen ved 200 grader i ca 40 min.

Krydderurtessauce:
Krydderurter hakkes fint
1 fed hvidløg presses i saucen
Madlavningsfløde og bouillon varmes op
Smages til med krydderurter, salt & peber

Server med vilde ris


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (8 stemmer)

Opskriften er vist 9005 gange,
og udskrevet 145 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2010-04-04 17:34:18
Meget forvirrende!!!