Vitos bedste banan/chokoladekage

Vitos bedste banan/chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : mormor Nanny

Indsendt :



Ingredienser:
3 æg
300 g.sukker
1.5 dl.vand
150 g.smeltet smør
225 g.hvedemel
50 g.god kakao
3 bananer
2.5 tsk.bagepulver (strøget)
 
Opskrift:
De hele æg og sukker piskes skummende. Så tilsættes det kolde vand og det smeltede afsvalede smør, mel, kakao og bagepulver - og dejen røres forsigtigt sammen med en ske eller "fad-skraber".
Halvdelen af dejen hældes ud i en velsmurt raspstrøet springform (andet kan også bruges - ca. 1½ liter), og på dejen lægges tynde skiver fra de 3 bananer, hvorefter resten af dejen hældes over.
Formen stødes mod køkkenbordet, for at indholdet kan falde til, og kagen sættes derefter på en rist på den nederste rille og bager ved 175 gr. - svag varme - i ca. 45 min til 1 time. prøv at stikke i den med en strikkepind og se om der hænger dej på. Så er kagen endnu ikke bagt færdig.
Kagen hjælpes fra formen, når den er lunken, og afsvaler på en rist. Er fin at fryse. Man kan evt. hælde lidt grofthakket chokolade og/eller nødder hen over bananerne inden dejen hældes henover. Det gør den ikke ringere.

Tips:

Smager rigtig godt lun med flødeskum til. - Man kan evt. tage 1/3 af alle ingredienser, så bliver kagen ikke så høj, og er så fin til en dessert-tallerken med is m.m


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chokoladekage

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (36 stemmer)

Opskriften er vist 25502 gange,
og udskrevet 315 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Inge  -  2018-03-26 09:49:34
Til TK Din form har højst sandsynligt været for stor, så kagen har været mere flad, eller din ovns temperatur er ikke korrekt - hvilket ikke er usædvanligt.

tk  -  2017-10-14 12:19:44
Jeg fulgte præcis opskriften, gav den 45min. Og den var tør, chokoladen og banan eneste der var fugtigt, ellers en omgang tørt sand smulder.

Jens-Peter  -  2015-09-13 15:30:47
Så er den i ovnen. Jeg brugte nogle past.æg som vi havde til overs fra en anden anledning og kom også lidt vanilje-sukker i. Glæder mig vildt til at smage dem sammen med familien.

Zainab alfarhan  -  2015-02-01 19:51:36
Bedste bananchokoladekage i verden den skal bages hver fødselsdag uhmmmmmmm

Louise  -  2012-10-27 17:06:59
Rigtig lækker kage! Kan godt anbefales

Inger Jensen  -  2011-12-17 19:37:41
Jeg putter næsten dobbelt banan i så bliver den mere svampet syntes jeg. Jeg giver den også kun 45 min. Så er den klistret indeni ...lækkert:-D KANON OPSKRIFT.

Kitty  -  2011-10-01 19:04:22
JEG ELSKER DEN KAGE!!!!!!!!

Hanne H  -  2010-08-28 17:55:11
Den BEDSTE BANANKAGE I VERDEN !!!!!!!!!!!!!!! intet mindre !!!!!!!!!!!!!!

Malene  -  2010-02-24 16:57:39
Nøøøøøjj den er god ! Den skal HELT SIKKERT laves igen!

tom  -  2009-09-15 17:43:14
Bedre bliver det ikke!!!!

Line Borup  -  2009-09-15 16:49:37
Den bedste banankage jeg nogensinde har smagt....... uhhhhhmmmmmm den skal bae igen og igen og igen og igen og igen