Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE

Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Kakao

Ukendt oprindelseslandTilberedningstid : 50 minutter

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : helle brodt

Indsendt :


Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 4 Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 1 Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 2 Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

300 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 knsp. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
3 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
200 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
2 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
0.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Sigt de tørre dele sammen. Kom æg, smeltet smør og vand i og pisk med mixer.

Dejen hældes i en bradepande ca. 23x33 cm. Bages på næst nederste rille ca. 35 minutter ved 170 grader C. alm. ovn.

Kagen skal ikke bages for meget, den skal være lidt klæg i midten, så er den mums.

Glasur:
Kakao, flormelis, blødt smør, kanel og varm mælk blandes, så den er tyk og smøres på når kagen er kold.

Tips:

Denne portion er til en mellem bradepande, hvis du bruger ovnens skal du lave dobbelt portion. Den bliver altid vellykket og er meget hurtig at lave. Min absolutte favorit for chokoladeelskere.

Kagen bliver kun bedre af at komme i fryseren, men den bliver altid spist med det samme.






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5955 stemmer)

Opskriften er vist 8428374 gange,
og udskrevet 139063 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 19485 (4639 kcal)
KJ pr. Pers. 1623 (386 kcal)
Vægt ialt 1437 gram
Vægt pr. Pers. 119 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1355 KJ (322 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 12.3 gram
Kulhydrat 49.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2021-02-19 12:18:00
Appelsin juice i stedet for vand ❤

Cilas  -  2021-02-19 10:40:01
Den smager fint nok men jeg laver de bedste tarteletter

Anne  -  2021-02-17 14:24:02
Jeg har bagt denne kage i mange år. Dog ændrer jeg lidt på glasuren. Jeg undlader kanel og så bruger jeg stærk kaffe i stedet for mælk.

  -  2021-02-15 16:45:04
Smagte ik af noget og var alt! For tyk

Mig  -  2021-02-15 12:37:23
Smager af mere

Thilde  -  2021-02-14 18:58:58
Der er ikke så meget smag i men den er fin.

  -  2021-02-11 16:29:20
eftersmagen er ikke god og den klistrer for meget i ganen!!!!

julie gøttler  -  2021-02-08 15:27:49
MEGA!god kage elsker den

Alberte  -  2021-02-03 16:11:49
lidt kedelig, ikke så meget smag i.

  -  2021-02-03 12:32:10
Den er sååååå god! Man kan putte ting som m&ms og chokolade plader på sådan den bliver endnu bedre.😍😍😍😍

Noah Buch  -  2021-02-02 08:47:46
glasuren smager alt formeget af kanel og ødelægger kagen :(

Jimmi  -  2021-01-29 12:25:54
Rigtig lækker opskrift smager bare så godt 🤩 det bliver ikke sidste gang jeg bager den 🤩

Thomas  -  2021-01-26 14:35:54
Jeg rørte bare alle ingredienserne sammen med en håndmikser ikke noget med at sigte. 35 min er for lang tid så bliver det en smuldre kage. Jeg gav den 25 min og det var fint. Vi kom vanilje sukker i glasur i stedet for kanel

  -  2021-01-24 12:59:44
Den er perfect

sofia  -  2021-01-23 13:10:36
Jeg er 12 og laver altid den her chokoladekage. Min familie elsker den. Virkelig det er den bedste chokolade kage ever.

  -  2021-01-21 21:02:25
Kan sgu blive tyk af denne kage med så lækker den er!😋😋

Line Jensen  -  2021-01-21 19:05:44
Den bedste kage der findes. Man kan tilmed eksperimentere med den. Eksvis tage kakao ud og bruge rigtig chokolade. Eller putte appelsin saft og citron skræl i, så den smager af orange stængerne fra Toms. Mumsekage er et rigtig navn til dette vidunder. Tak for deling til Danmark 🥰❤️

Azra sahin   -  2021-01-21 10:42:48
God

  -  2021-01-21 09:29:45
det ser lækkert ud skal lave det så vi kan spise sammen i hjemme undervisning min matematik læres ide

freja  -  2021-01-20 18:43:48
mega god kage, har lavet den under lockdown flere gange kunne klart anbefales

Emilie  -  2021-01-19 14:38:53
Hej jeg er 13 år og kagen smager mega godt min mor bager den til min fødselsdag hver gang

MIa   -  2021-01-18 14:45:29
den smagt så god af den kunne man lave igen 👌❤

Ayoe  -  2021-01-13 16:36:11
BEDSTE KAGE EVER!!!🤩🤩🤩✨✨✨✨den smager bare af himmel og er såååå nem at lave jeg vil anbefalde alle at lave den her kage😱😱😱🤩🤩🤩👌🏽👌🏽👌🏽✨✨✨👏🏽👏🏽👏🏽

Mette  -  2021-01-08 00:00:27
De 6 spsk. kakao kan godt halveres og så erstattes at 100g hakket chokolade. Er også velegnet til muffins :)

Anja  -  2021-01-06 13:49:35
Den bedste chokoladekage ever. Dog laver jeg bare almindelig glasur. Kan tilsætte vanillesukker.

  -  2021-01-03 20:22:19
Ved ikke hvad jeg har gjort galt, men god var den ikke 🤮

  -  2021-01-03 14:39:36
Smager fantastisk

Claus Hansen   -  2021-01-02 21:03:16
Virkelig lækker kage og meget nem at lave

Reyhan   -  2021-01-02 07:48:07
Kagen er nem at lave, blød og lækker. 🙂

Julie  -  2020-12-31 13:35:18
Mega god den smager så godt 🤗👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Kathrine  -  2020-12-28 15:58:35
Fantastisk kage!

  -  2020-12-22 10:31:07
Rigtig god og lækker kage

Mahi  -  2020-12-21 16:21:50
Rigtig fin chokolade kage og er en klassiker hjemme hos mig, men den lugter dog lidt af natron selvom jeg har kommmet den rigtige mængde i.

Clara mc. Happy  -  2020-12-18 20:20:57
Den bedste chokoladekage min mor har smagt siger hun

oscar  -  2020-12-15 11:09:04
sindsyg lækker kage

sara  -  2020-12-13 18:32:01
Bedste kage jeg nogensinde har lavet mummsss:)))))((

AMC  -  2020-12-13 15:05:51
Hej Jeg har prøvet kagen 2-3 gange og min mor bager den vært år til min fødselsdag det er en af mine yndlingskager den er lækker og blød og man vil bare have den hver weekend. Mega lækker opskrift.

May  -  2020-12-09 12:38:57
Den er okay men jeg synes at den ikke er perfekt med vand så jeg puttede mælk i Men ellers er den god

Petra lind   -  2020-12-05 17:52:43
Mega god

Victoria  -  2020-12-05 16:58:48
Jeg er 13 år og det er 3 gang jeg laver den kage alle i familien elsker den.

Rene Agergaard  -  2020-11-28 14:02:24
Blandet noget apelsin saft i for noget af vandet og tilsat kokosflager og valnødder

Merete Maigaard Jensen  -  2020-11-28 11:09:34
Hvilken slags kakao bruger man? Den ‘mørke’ el den ‘lyse’ som man også bruger til at blande med mælk og drikke kold?

Ditte  -  2020-11-25 21:52:36
Jeg bagte den sammen med min venindes børn i alderen 4, 7 og 11 år. Vi lavede dobbelt portion i ovnens store bradepande. Alle var henrykte over resultatet, selvom vi glemte at putte kanel i glasuren. Den var nem at bage.

  -  2020-11-24 15:49:01
Den smager mega godt👍

  -  2020-11-19 18:54:45
Opskriften er mega mega god Og den er vildt lægger😘😘😘😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Agnes a-Ida Dahl-Nielsen   -  2020-11-19 18:49:51
Åhh den er god 🥰😂😋😋😋😛😛😛💗💗💗💕💕😘😋😋😋😋😋😋

Anna   -  2020-11-02 17:20:10
kagen er mega god og lækker

Signe  -  2020-10-27 17:48:47
Kagen er mega god

Behera  -  2020-10-25 14:20:38
En meget tung kage, som føles utroligt tør og samtidig klæg i munden. Hvad gør man for at få den let og luftig? Måske mælk i stedet for vand? Kan man bruge olie?

Stine Jorgensen kragh  -  2020-10-24 13:49:34
Jeg synes den smagt godt 😋

Huri  -  2020-10-23 17:15:08
Kernefamiliens ynglings kage !!

Denne opskrift har end 50 kommentarer
Se alle kommentarer her