Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE

Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Diverse produkter - Kakao

Ukendt oprindelseslandTilberedningstid : 50 minutter

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : helle brodt

Indsendt :


Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 4 Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 1 Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 2 Alletiders mumse CHOKOLADEKAGE, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

300 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 knsp. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Glasur:
3 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
200 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
2 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
0.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Sigt de tørre dele sammen. Kom æg, smeltet smør og vand i og pisk med mixer.

Dejen hældes i en bradepande ca. 23x33 cm. Bages på næst nederste rille ca. 35 minutter ved 170 grader C. alm. ovn.

Kagen skal ikke bages for meget, den skal være lidt klæg i midten, så er den mums.

Glasur:
Kakao, flormelis, blødt smør, kanel og varm mælk blandes, så den er tyk og smøres på når kagen er kold.

Tips:

Denne portion er til en mellem bradepande, hvis du bruger ovnens skal du lave dobbelt portion. Den bliver altid vellykket og er meget hurtig at lave. Min absolutte favorit for chokoladeelskere.

Kagen bliver kun bedre af at komme i fryseren, men den bliver altid spist med det samme.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5582 stemmer)

Opskriften er vist 8082659 gange,
og udskrevet 136333 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 19485 (4639 kcal)
KJ pr. Pers. 1623 (386 kcal)
Vægt ialt 1437 gram
Vægt pr. Pers. 119 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1355 KJ (322 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 12.3 gram
Kulhydrat 49.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Sarah Billing   -  2020-08-23 20:14:09
Jeg syntes den er super lækker og den hitter hos både børn og voksne og den lækre glasur bagefter hmm:). Jeg valgte at lave dobbelt potion. Til jer der havde problemer med at få den bagt igennem i dobbelt potion, der gav jeg bagetid 1 time og 10 min. Den var perfekt. Dejlig gennembagt og ikke tør. Det var første gang jeg bagte denne opskrift.

stephanie  -  2020-08-03 08:28:11
jeg er 11 år gammel og jeg syntes den er rigtig nem at lave. men den smager rigtig godt. den kan klart anbefaldes

Lotte  -  2020-08-02 10:16:36
Uha, jeg lavede dobbeltportion - kagen kunne slet ikke hænge sammen :(

Helene  -  2020-08-01 09:44:13
En anbefaling: Tror du skal tilpasse anbefalet tilberedningstid. Jeg fulgte størrelsesmål og mængde, men kagen var overbagt efter 30 min :'( Kan herefter se at der i kommentarfeltet er flere der skriver det samme og at 25 min er nok.

Eva  -  2020-07-20 23:20:55
Kagen er supernem at lave. Jeg er enig i, at selve kagen godt kan mangle lidt smag. Jeg bruger 1/2 tsk salt og i stedet for 2,5 dl vand bruger jeg 2 dl vand og 1 dl surmælksprodukt (tykmælk, a38 el.l.). Det synes jeg giver mere smag. Jeg bruger kun 1,5 tsk kanel i glasuren, da jeg synes, smagen godt kan blive for kraftig for mig. Men jeg er overrasket over, hvor godt det smager med kanel i glasur. Hos mig hæver kagen som den skal, selv om jeg bare pisker tørre og våde ingredienser sammen. Skønt med sådan en nem opskrift. Tak for det!

Heidi Trasborg Aureld   -  2020-07-19 18:29:18
Lidt underlig opskrift. Dejen bliver meget tynd, og så ska manl kun varme en 0,5 dl mælk til glasuren. Lyder ikke af meget til sådan en stor bradepande

  -  2020-07-12 19:36:07
Det smager mega godt👏🥰

Hannibal  -  2020-07-07 10:12:53
Mig og min lille bror Cornelius kunne ikke blive enige om den her kage så læste jeg commentarene højt for ham og han blev mega glad og ville straks igang med kagen

Annlouise  -  2020-07-04 14:33:37
Tilsat 2 del bailey og en pose rutebiler, rigtig skøn kage sprød udenpå og blød indeni mums siger jeg bare. 😋

Magda  -  2020-07-03 13:26:45
Ved ikke hvorfor den blev ret lav, men jeg brugte en form nøjagtig størrelse som den du skrev

Den 11 årige bager🤗  -  2020-07-02 09:46:40
Den smager helt fantastisk😁🤩

Silje  -  2020-06-28 11:32:45
Hej, det er en mega god og nem kage at lave👍😍

lærkemus1  -  2020-06-20 14:04:52
super lækker kage kom dejlig og luksus karamel-sirrup det var helt klart prikken over i'et

Louisa   -  2020-06-18 22:06:35
Lorte opskrift. Har prøvet to gange og begge blev mislykket. Jeg har fulgt opskriften helt, har ikk åbent min ovn undervejs, har givet den mere tid og alt det der men mine kager blev ikke bagt i midten!

Ag  -  2020-06-09 16:42:36
Den smager virkelig godt😍

Dorte  -  2020-05-31 13:32:40
Jeg holder meget af kagen og har med succes FEDT og SUKKERREDUCERET opskriften, spar ca. 550 tomme kcal. Det sparede sukker og smør er erstattet med bananer og frugtyoghurt. 250 g sukker og 2 meget modne mosede bananer - Tilsættes dejen tilsidst, 1 dl. frugt yoghurt Eller anden surmælk erstatter 50 g smør. Glasur med kogende mælk tilsat instant kaffe 1-2 tsk i stedet for kanel. Kokosmel drysses over glasuren til pynt. Blev om muligt endnu mere perfekt🤪

Fanny   -  2020-05-28 08:15:14
Jeg er normalt ikke til chokoladekage. Men den her, den er bare vanvittig lækker.

Pernill  -  2020-05-24 18:57:32
Super god kage. Brugte mælk istedet for vand og så smeltede jeg ca. 180 gr. mørk chokolade og kom i. Mums.

Nikita   -  2020-05-21 19:15:46
Skal bradepanden spørges med smør eller bare med bagepapir?

Bager pigen Hammel.  -  2020-05-17 15:20:52
Hej kagen var mega god. Men glasuren er mærkelig så anden gang puttede jeg vanilje i istæddet for kanel og det smagte mega godt.😋😋

  -  2020-05-10 12:27:05
Bager den vær weekend den er fantastisk❤️ Er 11

Sara   -  2020-05-04 14:44:47
Jeg er vild ed dejen Den smager fantastiks men min kage hævede ikke😕men den smakt fantastisk

kage elskeren  -  2020-04-28 15:07:35
jeg laver den her 2 gange om ugen, og den er god hvergang. jeg er blevet så vant til den at jeg nogle gange laver den uden opskriften. jeg kan helt klart anbefale den her.

Tilde  -  2020-04-20 08:38:40
I stedt for kanel kom jeg vanilje i glasuren. Smager super godt

  -  2020-04-19 16:30:02
Det var en skuffelse. Meget lidt chokoladesmag og underlig smag af natron.

Simone   -  2020-04-19 11:38:06
Der findes ikke en bedre og nemmere chokoladekage, den lykkes vitterligt hver gang! Tak for opskriften ❤️

Liv  -  2020-04-16 11:07:42
Den er mega lækker

Signe  -  2020-04-12 15:25:54
Den er rigtig god, jeg havde den med til min klasse på min fødselsdag, og de andre i klassen elskede bare kagen.

11 årig bager  -  2020-04-07 14:22:23
jeg kunne virkelig godt lide kagen men problemet var bare at det var alt for meget glasur så hvis du skal lave glasuren oven på så skal du lave halvdelen

Louise 14  -  2020-04-06 12:29:01
Hejsa jeg har lige lavet dem som muffins og de er blevet helt perfekte puttede også en enkelt banan i🙂😊😋

Karina  -  2020-04-03 13:28:18
Er det meningen at den skal ‘sætte’ sig? Den er ret vandet i når man tager den ud af ovnen???

Anna Lene  -  2020-04-01 18:21:43
Denne Chokoladekage smager bare ikke godt og kanelen i glasuren gør det bestemt ikke bedre. Kan ikke anbefales. Heller ikke af mine børn der ellers er meget glade for chokoladekage.

Mig  -  2020-03-29 15:29:12
Hej jeg har ikke prøvet den endnu men jeg ville gerne lige skrive så hej jeg er 11 år og jeg tænkte jeg vil gerne bage og vi har chokolade så vi kan bage en chokolade kage sår jeg søgte på chokolade kage og så kom der nogle stykker frem de så ikke særlig gode ud og så så jeg den her og wow den så god ud så nu prøver jeg at bage den og vis den smager lige så godt som den ser ud så er det en virkelig god kage. Kh Mig

Sofie Østergård  -  2020-03-27 14:29:20
Kagen er virkelig lækker, det er altså bare min yndlings kage. Så kæmpe ros herfra, Kh Sofie.

Mariann  -  2020-03-22 15:42:32
Super nem og virkelig god kage.

Ilse hededal  -  2020-03-22 15:28:06
De her opskrifter skal virkelig prøves, lyder rigtig godt. Min mand bliver 80 i juni, så der skal der bages

Ldh  -  2020-03-22 12:19:16
Fulgt opskriften til punkt og prikke men kagen er helt flydende i midten, ikke så spændende! Men prøver at redde den 😅

hugo  -  2020-03-18 16:02:22
mega lækker med normal glasur

Naja 10 år  -  2020-03-07 12:50:06
Jeg elsker den her opskrift! Jeg laver den til alle angermanger. 🤗🤗🤗🤩🤩

-Lille pige  -  2020-03-05 14:16:27
Mega god kage, Ville spise den hver dag hvis jeg kunne. Når mine forældre spørger om jeg ville lave kage så siger jeg "KUN hvis det er den der mega gode chokolade kage fra alletiders opskrifter.

Helena rahbek   -  2020-02-25 00:03:07
Min umiddelbare tanke Hvorfor natron OG bagepulver der er ikke noget syrnet produkt til at aktivere hæve funktionen (=giver en underlig bismag) Ellers god kage

Birgitte zottelhofer  -  2020-02-22 12:51:49
Har lavet den 3gange nu, helt fantastisk

Jesper  -  2020-02-07 16:23:51
Skift vandet ud med bailey, hvis det skal være en voksen variant

Elisabeth   -  2020-01-17 17:17:25
Kagen smager helt fantastisk!! Selv min mor, som ikke er så meget til chokoladekager, var vild med den. Kan klart anbefales.

Sif  -  2020-01-08 16:50:40
Den er rigtig god og nem. Men jeg giver de kun 25 min. da den så bliver dejlig blød og lækker.

bager på 11  -  2019-12-14 17:26:55
hej jeg elsker at bage så jeg prøvet at lave den og den bliv pragtfuld kage så den ville jeg anbefale kh er 11

Marianne   -  2019-12-03 13:06:36
Kan nogen sige mig hvor meget dej jeg skal bruge til en gastrobakke

  -  2019-12-03 12:42:18
go opskrift

Didde  -  2019-11-21 00:30:54
Bruger altid denne opskrift når jeg skal lave chokoladekage! Simpelthen den bedste! Jeg “erstatter” dog altid vand med friskbrygget kaffe, og kakao-smørcreme i stedet for glasur😄

ashwaq  -  2019-11-18 14:35:20
det er en god opskrift

Iris  -  2019-11-17 21:01:04
Kagen blev virkelig tør og kedelig.. Ved ikke hvad jeg fik gjort galt, øv..

Der er mere end 50 kommentarer til denne opskrift
Se alle kommentare her